Shichimi Tôgarashi définitions

Shichimi togarashi

mélange de 7 épices moulues ensemble.
Trouvé sur http://demomiam.canalblog.com/archives/2011/03/12/20787548.html

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Shichimi togarashi

Mélange d’épices appelé « 7 épices »: poivre togarashi, graînes de sésame, chanvre, colza, poivre de Sichuan, moutarde, nori, zestes d’agrumes séchés.
Trouvé sur https://lacuisineaquatremains.lalibre.be/2009/03/28/lexique-des-ingredients

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Shichimi Tôgarashi

Poudre de 7 épices.
Trouvé sur https://mysteyscook.wordpress.com/2014/04/14/lexique-de-la-cuisine-japonais

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